Si eres de los que les gusta Safari, a mi me encanta pero últimamente uso más Camino por cambiar un poco, hay un plugin que seguro te encanta. La reproducción de archivos de vídeo y más concretamente los formatos que abre Quicktime se abren en una pequeña ventana que respeta el tamaño del vídeo original, esto es un poco malo por qué si el vídeo es muy pequeño no tenemos forma de modificar su tamaño. Con BoPeepers podrás reproducir los archivos de Quicktime dentro de Safari a pantalla completa. Cuesta 10$ pero es realmente útil.
Ctrl + la bolita del mighty mouse: amplia y reduce la pantalla. Es la solución más práctica dado que no todos los videos tienen la resolución necesaria para abrirse a pantalla completa y con este truco se puede regular.